22:00 
Исследователи из Колумбийского университета обнаружили, что недостаток железа в рационе на раннем этапе жизни может помешать иммунным клеткам в легких вырабатывать ключевой белок, который помогает бороться с вирусными инфекциями, даже после восстановления уровня железа.
Результаты показывают, что иммунологическая память, формируемая при низком уровне железа, может не обеспечить адекватную защиту от будущих воздействий тех же вирусов.
Дефицит железа, который непропорционально влияет на детей, является одной из наиболее распространенных проблем с питанием во всем мире и уже давно связан с повышенным риском вирусной инфекции и более тяжелых заболеваний. Наше исследование проливает новый свет на одну из причин этого».
Томас Коннорс, доцент кафедры педиатрии Колледжа врачей и хирургов Вагелоса Колумбийского университета
Исследователи сосредоточились на Т-клетках памяти — иммунных клетках, которые помогают организму реагировать на ранее встречавшиеся патогены. Чтобы изолировать эффект железа, мышей кормили диетой, богатой или бедной железом, а затем заражали гриппом.
У мышей с дефицитом железа заболевание было более тяжелым, и у них наблюдалась нарушенная активация Т-клеток в легких по сравнению с мышами, получавшими пищу, богатую железом.
Мыши с очень низким уровнем железа смогли формировать нормально выглядящие Т-клетки памяти в легких. Но дальнейшее тестирование показало, что способность этих клеток памяти вырабатывать гамма-интерферон и фактор некроза опухоли альфа — белки, которые помогают иммунным клеткам распознавать и бороться с инфекциями — была нарушена даже после восстановления уровня железа, что позволяет предположить, что дефицит железа не только затрудняет борьбу с инфекциями. инфекция, но также может оказать долгосрочное влияние на то, как иммунная система реагирует на будущие вирусные угрозы.
Почти 10% детей в Соединенных Штатах страдают от дефицита железа, что делает его одной из наиболее распространенных проблем с питанием в раннем возрасте. Хотя регулярное обследование на анемию - позднее последствие дефицита железа - помогает выявить детей, наиболее нуждающихся в лечении, профилактика остается важной, поскольку младенчество и детство - это периоды быстрого роста и развития, включая созревание иммунной системы, адекватное потребление железа в течение жизни. эти годы особенно важны.
"Наше исследование подчеркивает важность пищевого железа для развития иммунной системы и будущего здоровья", говорит Коннорс. "Ключевым моментом является обеспечение сбалансированного питания детей и регулярное обследование у педиатра".
Команда Коннорса планирует изучить иммунную систему у детей с дефицитом железа, чтобы понять, как усилить иммунный ответ, чтобы лучше понять, почему. низкий уровень железа связан с хроническими заболеваниями легких, такими как астма.
